Peakin Á la Carte 2016-2017

ALKUUN

Riimikaritsaa, punasipulimarmeladia & vesikarassia  15 €

Savusellerikeittoa & savustettua poron sydäntä 12 €

Taimenta, mätiä & tyrnivinegrettiä 16 €

PÄÄRUOAT

Paahdettua kuhaa, punajuuripyrettä & korvasientä  29 €

Sallan villiporon paahtopaistia, poro "pudding", spelttiä & portviinikastiketta  32 €

Hauhalan hanhen koipea, perunakroketti & karpalo-riistakastiketta 28 €

Wienerschnitzel, maalaislohkoperunoita & remouladea 24 €

JÄLKIRUOAT

Maitosuklaamoussea, puolukkaa & suolakaramellia 12 €

Porkkanakakkua, tuorejuustomoussea & tyrnisorbettia 12 €

Kotimaisia juustoja & karviaishilloketta 11 €

 

Saatavana myös riista-raclettea.

VARAUKSET (08) 868 4100 tai info(a)rukapeak.fi

Aukioloajat

Ruka Peak on kiinni. Avaamme jälleen elokuussa.

Tervetuloa!

LOGO ANGLAIS

Chalet Ruka Peak

logo

Juhannuskalliontie 27
FI-93825 Rukatunturi

+358 (0) 8 868 4100
info(at)rukapeak.fi

ruka kuusamo   tripadvisor   FinRelax tahtituote  Sauna Support   np wildfood logo rgb 2