Ravintola Peak

Ravintola Peak tekee kunniaa ympäröivälle, ainutlaatuiselle luonnolle. Intohimoinen ja luova tiimimme luo sinulle unohtumattoman ravintolakokemuksen.

Ruka Peak icon

Ravintola Peak

Ravintola Peak tarjoaa laadukkaista raaka-aineista käsin valmistettua mutkatonta ja herkullista ruokaa. Ruka peakin ruokafilosofia on saanut inspiraationsa perinteisestä ranskalaisesta keittiöstä johon yhdistämme aitoja pohjoisen makuja. Yksinkertaisen kauniit valmistusmenetelmät, laadukkaat juomaparitukset sekä lämmin ja kiireetön palvelu.

Ravintola Peak on avoinna hotellin vieraille ja etukäteen varattuna ryhmille. 

Ravintola tiedottaa

Hei kaikki

Ravintolamme on auki vieraille Joulun ja uudenvuoden aikaan. Tutustu tulevaan menuun alempaa ja varaa paikkasi.
restaurant@rukapeak.fi

Ravintola Peak on normaalisti avoinna hotellin vieraille ja etukäteen varattuna ryhmille. 

Varaukset restaurant@rukapeak.fi

3 ruokalajia 65€
+ yhteensopivat viinit 42€

5 ruokalajia 77€
+ yhteensopivat viinit 59€

Raclette​

Ruka Peakin suosittu raclette menu sisältää laadukkaita lihoja sekä monipuolisesti kasviksia unohtamatta aitoa raclette-juustoa suoraan Sveitsistä.

Huomioithan, että raclette on saatavilla vain etukäteen tilattuna.

Raclette menu 60 € / person.

Ruka Peak Joulumenu

24.12.2022

Ruka Peak merkki

Alkuun jaettavaksi
Jääkellarin lohta ja piparjuurikreemiä
Sillikaviaaria ja vihreää omenaa
Muikunmätiä ja saaristolaisleipää
Selleri carpaccio, manteli-ja vaniljahunajaa
Riimikaritsaa
Puikulaperunaa ja ruskistettua voita
Pääruoaksi:(Valitaan yksi)
Kujalan tilan poron paahtopaistia, glaseerattua porkkanaa ja
katajanmarjakastiketta
Hiillostettua pallasta, confattua fenkolia ja rapukastiketta
Haudutettua palsternakkaa, pikkelöityä kyssäkaalia ja tryffelikermaa
Lisäksi tarjolla:
Peakin Joulukinkkua ja gin-sinappia
Porkkana-ja lanttulaatikkoa
Jälkiruuaksi:
Financier, fermentoitua kirsikkaa ja piparkakkujäätelöä
Juustoja ja kirsikkahilloketta

1.Kattaus 16.30-19.00
2.Kattaus 19.30-22.00

79€ / henkilö

Ruka Peakin Uusi Vuosi 2023

31.12.2022

Ruka Peak merkki

Vuodenvaihdetta juhlistetaan Ruka Peakissa samppanjan,
juhlaillallisen sekä ilotulituksen äärellä.
Illan aikana nautitaan viiden ruokalajin menu ravintola Ruka
Peakissa. Lisäksi Huipputerassilla palvelee samppanjabaari alkaen
20.00. Toivotamme kaikki kuohuvan ja hyvän ruoan ystävät
tervetulleeksi juhlimaan vuodenvaihdetta kanssamme.
Ilta huipentuu ilotulituksiin Juhannuskallion upeissa maisemissa.

Menu
Amuse-bouche
Hummeri ceviche ja ruskistettua voita
Meri-Lapin karitsatartar
Omena-selleripyree, fenkoli-sellerisalaatti ja grillattua
kampasimpukkaa
Haudutettua pallasta ja shamppanja beurre blanc
Suklaa ganache ja passion -sorbetti


Uuden Vuoden illalliskortti 98,00€/henkilö
Premium viinipaketti 64,00€/henkilö

Ravintolan aukioloajat

Ravintola Peak on avoinna hotellin vieraille ja etukäteen varattuna ryhmille. 

Yhteystiedot

restaurant@rukapeak.fi
+358 (0)8 868 4100

Juhannuskalliontie 27 A,
FI-93830 Rukatunturi, Suomi

info@rukapeak.fi / +358 (0)8 868 4100

Seuraa meitä

Liity meidän uutiskirjelistalle

© Kaikki oikeudet pidätetään Ruka Peak 2020 | Tietosuojaseloste